「跨界 联合 互融 共赢」浙江荷塘码头餐饮集团董事长受邀出席浙江餐饮品牌创始人大会

　5月17日，由宁波市甬邦餐饮联合会举办的“浙江餐饮品牌创始人大会”在宁波罗曼丽舍宴会酒店举行。

　　荷塘码头餐饮集团董事长李明胜先生作为特邀嘉宾受邀参与，在高峰论坛中分享关于创新与传承的见解，与众多餐饮大咖交流心得。

　　跨界、联合、互融、共赢

　　这并不只是口号。浙江餐饮品牌创始人大会的圆满举行，无不展现了浙江餐饮品牌创始人的风貌，也证明了餐饮人的力量和决心。

　　如何满足顾客需要的创新菜品、如何提高服务质量、如何拉近与顾客的距离等都是餐饮行业所需要面对的难题。

　　浙江餐饮品牌创始人大会能够为企业与企业之间打造出沟通交流的桥梁，碰撞出促进餐饮行业发展的新思路和新火花。

　　创新与传承巅峰对话

　　随后，荷塘码头餐饮集团董事长李明生先生分享，他认为随着荷塘码头餐饮集团企业的再度发展，将更多的是考虑“减法”，而不是“加法”。

　　面对日渐增长的顾客需求，李明胜先生秉承工匠精神，坚持“一生只做一条鱼”的理念。他认为如何从餐饮品质，到用料、烹饪、服务等方面的全面提升，来提高顾客满意度，才是企业着重思考的问题。

　　浙江特色餐饮发展论坛，现场气氛热烈而和谐，相信有这样一批充满热情和激情餐饮大咖，浙江餐饮行业一定会越做越好。