“走出去or留下来”| 餐饮行业的现在与未来，他们这样说

       2018年5月17日，由宁波市甬邦餐饮联合会携手职业餐饮网以及数十个兄弟行业协会联合打造的中国（宁波）餐饮品牌创始人大会在宁波华侨温德姆至尊豪廷大酒店隆重举行。此次以“餐饮品牌走出去or留下来”为主题的分享大会，着力于探索现代餐饮品牌的进化与未来餐饮企业的生存法则，研究餐饮盈利新模式新战场，餐饮营销新方式新战略，最终打造浙江餐饮行业新生态。

　　浙江省餐饮行业协会会长章凤仙女士到场祝贺并开场致辞，20余餐饮大咖、投资风云人物与本地餐饮人齐聚。规模空前，气势宏大，是宁波有史以来餐饮界最高规格的盛会之一。除了黄记煌创始人黄耕、水天堂餐厅总裁吴琪、多伦多海鲜总裁牟俊杰、银泰商业集团助理总裁黄耿、中国餐饮大数据研究中心发起人葛建辉等人出席了本次分享大会之外，浙江荷塘码头餐饮管理有限公司也在大会的受邀之列。

　　浙江荷塘码头餐饮管理有限公司，作为新兴的创新型的餐饮企业，始终秉承“正心、正念、利他”的核心价值观，积极发扬绿色餐饮，专注匠心，打造一流的连锁餐饮品牌。公司自成立以来，围绕餐饮公司管理、品牌策划、技术研发、品牌物料配送、餐饮人才培训等核心业务领域，不断扩大投资规模，持续强化自主创新和品牌建设，逐渐形成以荷塘码头黑鱼馆为核心，潮牛主义·鲜牛肉火锅、燃鹅·火焰醉鹅、大二·班串串锅料理、愚小二·老坛酸菜鱼米线、撸一串·砂罐串串、恰粉·湖南牛肉米粉、蛙佬倌·重庆美蛙鱼头、椒情·酸菜小鱼等品牌为辅的综合性餐饮管理公司。

　　在公司近5年的发展历程中，凭借服务塑造品牌的服务理念，完善的售后服务体系得到众多创业者的青睐，成功帮助更多的创业者走向辉煌的梦想之路。2018荷塘码头在传统餐饮的基础上进行全方位的升级，从传统餐饮追求“吃饱吃好味道好”的产品物质需求层面，上升为“好吃好看好体验”的精神物质双重层面。创造一个值得传播的好口碑，致力于让品牌更快、更好、更久的植入到消费者的心智中。

　　浙江荷塘码头餐饮管理有限公司对每一个品牌的灵魂做统筹，旨在为客人提供更好地产品体验、服务体验、文化体验和环境体验。公司目前拥有直营、合作及加盟门店上百家，年产值近1亿元人民币。根据市场、主推单品爆款，围绕单品爆款做上下游的延伸。通过规范化的运作、工业化配送，为客人提供超值体验，获得预期的经济效益和品牌效应。在直营门店坚持体系化、标准化、创新产品和服务等基础上，大力发展加盟事业。通过现代化食品生产体系的建设，利用总部的优势，为广大加盟商提供品牌商标使用权、科学的门店选址和投资收益分析，并有提出针对性的解决方案，同时根据加盟商的特殊需求，提供定向的服务，减少加盟商的投资和营运成本，提升投资收益。