助力成功！荷塘码头告白2019

荷塘码头2019加盟商大会暨春夏新品发布会在荷塘码头商学院举行。荷塘码头创始人、招商部总监沈总、研习社社长方总及数百名加盟商参加了此次大会。

会上荷塘码头创始人李明胜先生发表了充满激情的开幕致辞，将荷塘码头未来规划娓娓道来。

荷塘码头将单品爆款的轻餐饮业加盟业的优势发扬传承，让菜肴制作标准化，复制更方便;厨房员工操作便利,人效更高;更利于连锁扩张;降低加盟商的投入;供应链配送更便捷，便于没有餐饮基础的创业人士成功。

基础是成功的先决条件，但是改革却是成功的必经之路。在听取了行动教育李践老师为首的专家和标杆企业快道董事长冯董的意见以及经过大数据分析后，未来，荷塘码头将集中主要资源把鱼、蛙系列做专、做精、做深。

在餐饮行业中,产品、服务、管理模式等方面都要不断的突破和创新。

通过智能化设备,在公司及门店的应用,我们无线点菜系统、财务管理系统、客户管理系统库存管理系统等不断推出新品新服务满足消费者的新需求，提高荷塘码头的综合竞争能力。

荷塘码头将在经营中创新,在创新中经营。

“前路还很长，让我们跑起来。”

荷塘码头将如何奔跑？

未来，荷塘码头将成为数十万家餐饮企业的陪跑者，扶持数十万家餐饮企业走向成功。它将不仅仅是一个餐饮管理集团，而是一个综合体，将跨界合作、跨界发展融于未来发展中，成为品牌公司、科技公司、供应链公司和设计公司的总和。

领域的宽广是荷塘码头纵向延伸的必须，那么在疆域上它又会如何发展呢？

李董说：“2019，荷塘码头新品牌“鱼主义”将登陆上海市场。“鱼主义”是我们对于川湘菜的追寻，也是我们对于直营体系的思考：以酸菜鱼为主做产品深挖；对标西贝对我们的管控体系、权责体系、绩效考核体系做提升；根据我们的战略定位,对我们的流程重新梳理，提升我们集团管控能力。”

如果说“鱼主义”是荷塘码头直营体系的白皮书，那么“愚小二酸菜鱼米饭”则是快时尚轻餐饮加盟连锁的新样本。

就广州丰兴广场直营店开业情况，无论是外卖还是堂食都全线飘红。而随着广州、南京、北京三地样板间的完成，广州分公司，南京分公司，北京分公司招商任务的超额完成，“愚小二”加盟热在国内涌起新的浪潮。

不仅“愚小二”在广州做得风生水起，同期开业的“蛙小样”广州直营门店也备受好评，受到了热爱美食的广州的追捧。

这不仅是广州市场对“荷塘码头”实力的认可，更是荷塘码头进军广州市场乃至全国一线城市市场踏出的第一步。

2019年，一场新的战争在餐饮这个大市场中酝酿。相信荷塘码头必将首当其冲，逐鹿中原。